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请问固态高粱或者杂粮发酵的厚度多少合适。

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发表于 2019-3-14 22:05:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
没做过固态,过阵子想做一把试试,请问糖化和装缸后的厚度有要求吗,谢谢。
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发表于 2019-3-14 22:37:21 | 显示全部楼层
糖化的时候有讲究。发酵的时候讲究不多。
以20为标准高度。环境温度高就薄一点。比如15.环境温度低就厚一点,比如25
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发表于 2019-3-14 22:39:39 | 显示全部楼层
学长,我得麻起胆子批评你了:入学1年多,主题58,回帖930.这时候才来问固态?必须先坦白之前做的是什么。
(为活跃论坛气氛,望兄海涵)
请楼下前辈出场。。。。。
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发表于 2019-3-14 22:41:00 | 显示全部楼层
现任桃花岛主 发表于 2019-3-14 22:37
糖化的时候有讲究。发酵的时候讲究不多。
以20为标准高度。环境温度高就薄一点。比如15.环境温度低就厚一 ...

我的沙发,你。。。你。。。
矜持一点好吗
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发表于 2019-3-14 23:01:40 | 显示全部楼层
quanwei258 发表于 2019-3-14 22:41
我的沙发,你。。。你。。。
矜持一点好吗

骚瑞骚瑞。下次等你。我站你身后
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