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关于如何品酒

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发表于 2019-4-12 19:44:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
新手提问一下如何品酒  怎么感受酒的各种味道判断酒哪里做的好哪里不够好?
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发表于 2019-4-12 20:01:21 | 显示全部楼层
第一自己要做酒。
第二天天喝。
第三喝十年以上
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发表于 2019-4-12 21:07:30 | 显示全部楼层
俺已经符合两个条件了
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 楼主| 发表于 2019-4-12 22:00:53 | 显示全部楼层
现任桃花岛主 发表于 2019-4-12 20:01
第一自己要做酒。
第二天天喝。
第三喝十年以上

这个自己做酒和天天喝没问题 十年以上那就问题大了  自己做的酒自己不会品尝哪里有缺点这样有点盲人摸象 酒出来了不知道好坏
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发表于 2019-4-12 22:03:43 | 显示全部楼层
已经符合后两个条件了,就差入坑了。
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 楼主| 发表于 2019-4-12 22:12:04 | 显示全部楼层
Fengqingyundan6 发表于 2019-4-12 22:03
已经符合后两个条件了,就差入坑了。

快到坑里来 酒好喝千赢国际官网地址很好玩的
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发表于 2019-4-12 23:23:31 | 显示全部楼层
地水火风 发表于 2019-4-12 22:00
这个自己做酒和天天喝没问题 十年以上那就问题大了  自己做的酒自己不会品尝哪里有缺点这样有点盲人摸象  ...

所以我发起了互换酒互品!
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发表于 2019-4-13 16:36:42 来自手机 | 显示全部楼层
个人理解,吃喝无外乎色香味三大感觉,色:酒体清澈,不浑浊,还有一些如挂杯,酒花等等。香:一是闻着香,二是品着香,香味浓郁持久,纯正等等。味:入口的感觉,绵柔如水入口柔和顺滑,不辣,不麻,入喉不烈,入胃不烧,香味浓郁醇厚有层次,喝后回甘,回味清香持久。
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发表于 2019-4-13 17:20:40 来自手机 | 显示全部楼层
yangjiand 发表于 2019-4-13 16:36
个人理解,吃喝无外乎色香味三大感觉,色:酒体清澈,不浑浊,还有一些如挂杯,酒花等等。香:一是闻着香,二 ...

学习了。原来以前都没有喝到好酒啊,我喝的从入喉到尾都烧,特别是喝了两次60度的,烧着难受。
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发表于 2019-4-13 18:31:14 | 显示全部楼层
229718108 发表于 2019-4-13 17:20
学习了。原来以前都没有喝到好酒啊,我喝的从入喉到尾都烧,特别是喝了两次60度的,烧着难受。

以后别和那么高度数的酒了,对身体不好,人体最舒适的酒精度是40度。高度经过科学论证是51度
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